Na samom početku knjige, u momentu kada Bordejn podiže zavesu, na sceni zatičemo jedno krajnje konspirativno okupljanje, nešto poput mafijaškog zbora u kasne noćne sate, sa prizvukom tajne večere... Samo što su za stolom najpoznatiji šefovi najprobranijih svetskih kuhinja a na delu je, ni više ni manje, do moderna gastronomska revolucija! Gađajući, kao i obično, u sam centar, Bordejn se fokusira na najznačajnija imena kulinarskog i ugostiteljskog biznisa, uključujući Dejvida Čanga, kulinarsku zvezdu u usponu, uvaženu Alis Voters, učesnike šou programa Top Chef i mnoge druge...